Käsehobel

Hergestellt mit einem lackierten Birkengriff.

Die Modelle dieser Serie verfügen über eine strukturierte, polierte Oberfläche auf dem Metall und machen sowohl im Alltag als auch auf Partys eine gute Figur.

Die Holzgriffe können nicht in der Spülmaschine gewaschen werden, lassen sich aber leicht mit einer Bürste und Wasser reinigen. Treskaft bietet 10 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler.

Thor Bjørklund (1889 – 1975) war ein Tischler aus Lillehammer. Er hatte lange darüber nachgedacht, wie man den Käse sauberer schneiden könnte. Aus der Idee wurde ein Werkzeug, das sowohl den Käse als auch das Haushaltsbudget schonte. Die Käsereibe war so einzigartig, dass er sie 1925 patentieren ließ. Dies war der Beginn eines industriellen Abenteuers und einer norwegischen Ikone, die auch fast 100 Jahre später noch lebendig ist.

Die ersten 75 Jahre dieser reichen Geschichte sind in dem Buch „Skjær pent av osten“ von Kristian Hosar dokumentiert, das im Jahr 2000 veröffentlicht wurde. Die Produktion wird noch immer in Gudbrandsdalen und unter dem Namen Bjørklund1925 fortgesetzt. Die Käsereiben von Thor Bjørklund schneiden bis heute Käse auf der ganzen Welt.

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